1 كيلو شرو مطحون بالبهارات الحبشية

ميتين شيرو هو مزيج دقيق حمص إثيوبي تقليدي مُتبّل، يُستخدم لتحضير أطباق شيرو غنية بالنكهات. يُطحن بعناية ويُخلط مع توابل عطرية، ليمنح مذاقًا قويًا وقوامًا ناعمًا، مما يجعله عنصرًا أساسيًا في المطابخ الإثيوبية.

الميزات والفوائد الرئيسية

• مزيج ميتين شيرو الإثيوبي الأصيل

• مصنوع من الحمص المطحون ناعماً والتوابل التقليدية

• نكهة غنية وقوية مع لمسات من التوابل الدافئة

• ملمس ناعم عند الطهي

• مثالي للوجبات السريعة والشهية

• مناسب للطبخ المنزلي اليومي

• موثوق به من قبل الأسر في شرق إفريقيا

وصف المنتج بالتفصيل

ميتين شيرو طبق إثيوبي أساسي محبوب، يُحضّر من الحمص المطحون الممزوج بالتوابل المستخدمة تقليديًا في المطبخ الإثيوبي. يتميز ميتين شيرو بنكهته الغنية والحارة مقارنةً بالشيرو العادي، ويُحضّر عادةً بالزيت والبصل والماء ليُصبح حساءً كثيفًا ودافئًا.

يُقدّر هذا الطبق لتعدد استخداماته وسهولة تحضيره، مما يجعله مثالياً للوجبات اليومية والمناسبات الخاصة على حد سواء. غالباً ما يُقدّم طبق ميتين شيرو مع الإنجيرا أو الخبز أو الأرز، ويمكن تعديل سمكه ومستوى التوابل فيه حسب الرغبة.

متوفر في عبوات 250 غرام، 500 غرام، و1 كيلوغرام ، وهو مناسب للأفراد والعائلات أو للطهي بكميات كبيرة.

كيفية التحضير

1. سخني الزيت في مقلاة وقلبي البصل

2. أضف الماء تدريجياً

3. قلّب الميتين شيرو مع التحريك المستمر

4. يُطهى على نار هادئة حتى يصبح المزيج ناعماً وسميكاً.

5. يُقدّم ساخناً

الأحجام المتوفرة

• 250 غرام - مثالي للاستخدام الشخصي أو المنزلي الصغير

• 500 غرام - مناسب للطبخ العائلي المنتظم

• 1 كجم – أفضل قيمة للعائلات الكبيرة أو لتحضير كميات كبيرة

تفاصيل المنتج

• اسم المنتج: ميتين شيرو

• الشكل: مسحوق

• المكون الأساسي: دقيق الحمص

• المطبخ: إثيوبي / شرق أفريقي

• أحجام العبوات: 250 غرام، 500 غرام، 1 كيلوغرام

• التغليف: تغليف عادي وآمن غذائياً (بدون علامة تجارية)

لمن هذا المنتج

• الأسر الإثيوبية وأسر شرق أفريقيا في الإمارات العربية المتحدة

• أي شخص يقوم بإعداد أطباق شيرو التقليدية

• طهاة منزليون يبحثون عن نكهات أفريقية أصيلة

• العائلات التي ترغب في وجبات سهلة ولذيذة

تعليمات التخزين

يُحفظ في مكان بارد وجاف بعيداً عن الرطوبة. يُعاد إغلاق العبوة بإحكام بعد الفتح للحفاظ على نضارتها.