Mitin Shero - የኢትዮጵያ ቅመማ ቅመም

ሚቲን ሼሮ የበለጸጉና ጣዕም ያላቸውን የሼሮ ምግቦችን ለማዘጋጀት የሚያገለግል ባህላዊ የኢትዮጵያ ቅመም የበዛበት የሽንብራ ዱቄት ድብልቅ ነው። በጥንቃቄ የተፈጨና ከአሮማቲክ ቅመሞች ጋር የተቀላቀለ ሲሆን ደማቅ ጣዕም እና ለስላሳ ሸካራነት ያለው ሲሆን ይህም በኢትዮጵያ ኩሽናዎች ውስጥ ዋና ምግብ ያደርገዋል።

ቁልፍ ባህሪያት እና ጥቅሞች

• እውነተኛ የኢትዮጵያ ሚቲን ሼሮ ድብልቅ

• ከተፈጨ ሽምብራና ከባህላዊ ቅመማ ቅመሞች የተሰራ

• ከቅመማ ቅመም ማስታወሻዎች ጋር የበለጸገ፣ ደማቅ ጣዕም

• ሲበስል ለስላሳ ሸካራነት

• ለፈጣን እና ለልብ ምግቦች ተስማሚ

• ለቤት ውስጥ ዕለታዊ ምግብ ማብሰል ተስማሚ

• በምስራቅ አፍሪካ ቤተሰቦች የሚታመን

ዝርዝር የምርት መግለጫ

ሚቲን ሼሮ የተፈጨ ሽምብራ ከባህላዊ የኢትዮጵያ ምግብ ቅመማ ቅመሞች ጋር ከተቀላቀለ የተፈጨ ሽምብራ የተሰራ ተወዳጅ የኢትዮጵያ የጓሮ መጋገሪያ ነው። ከመደበኛ ሼሮ ጋር ሲነጻጸር ጥልቅ እና ቅመም ባለው መልኩ የሚታወቀው ሚቲን ሼሮ ብዙውን ጊዜ ወፍራም እና የሚያረጋጋ ወጥ ለማዘጋጀት በዘይት፣ በሽንኩርት እና በውሃ ይዘጋጃል።

ሁለገብነቱ እና የዝግጅት ቀላልነቱ ዋጋ ያለው ሲሆን ይህም ለዕለታዊ ምግቦችም ሆነ ለልዩ አጋጣሚዎች ተስማሚ ያደርገዋል። ሚቲን ሼሮ ብዙውን ጊዜ ከኢንጄራ ፣ ከዳቦ ወይም ከሩዝ ጋር ይጣፍጣል፣ እና ለግል ምርጫው በሚስማማ መልኩ በውፍረት እና በቅመማ ቅመም መጠን ሊስተካከል ይችላል።

በ 250 ግራም፣ 500 ግራም እና 1 ኪሎ ግራም ፓኬቶች የሚገኝ ሲሆን ለግለሰቦች፣ ለቤተሰቦች ወይም ለጅምላ ምግብ ለማብሰል ተስማሚ ነው።

እንዴት መዘጋጀት እንደሚቻል

1. ዘይቱን በድስት ውስጥ ያሞቁ እና ሽንኩርትውን ይቅቡት

2. ውሃ ቀስ በቀስ ይጨምሩ

3. ያለማቋረጥ እየደባለቁ ሚቲን ሼሮን ይቀላቅሉ

4. ለስላሳ እና ወፍራም እስኪሆን ድረስ ቀቅለው ያብስሉት

5. ትኩስ ያቅርቡ

የሚገኙ መጠኖች

• 250 ግራም - ለግል ወይም ለአነስተኛ የቤት ውስጥ አገልግሎት ተስማሚ

• 500 ግራም - ለቤተሰብ ምግብ ማብሰል ተስማሚ

• 1 ኪ.ግ - ለትላልቅ ቤተሰቦች ወይም ለጅምላ ዝግጅት በጣም ጥሩ ዋጋ

የምርት ዝርዝሮች

• የምርት ስም: ሚቲን ሼሮ

• ቅጽ ፡ ዱቄት

• የመሠረት ንጥረ ነገር ፡ የሽንብራ ዱቄት

• የምግብ አሰራር ፡ ኢትዮጵያዊ / ምስራቅ አፍሪካዊ

• የጥቅል መጠኖች ፡ 250 ግ፣ 500 ግ፣ 1 ኪ.ግ

• ማሸጊያ ፡ ተራ፣ ለምግብነት ተስማሚ የሆነ ማሸጊያ (ምንም የምርት ስም የለውም)

ለማን ነው

• በተባበሩት አረብ ኤምሬትስ የሚገኙ የኢትዮጵያ እና የምስራቅ አፍሪካ ቤተሰቦች

• ባህላዊ የሼሮ ምግቦችን የሚያዘጋጅ ማንኛውም ሰው

• እውነተኛ የአፍሪካ ጣዕሞችን የሚፈልጉ የቤት ውስጥ ምግብ ሰሪዎች

• ቤተሰቦች ምቹ እና ጣፋጭ ምግቦችን ይፈልጋሉ

የማከማቻ መመሪያዎች

እርጥበት እንዳይገባበት ቀዝቃዛና ደረቅ ቦታ ላይ ያስቀምጡ። ትኩስነቱን ለመጠበቅ ከተከፈተ በኋላ በደንብ ይዝጉት።