{"product_id":"ethiopian-clay-cooking-pot-shekla-dist-black-clay-pot-with-lid","title":"قدر الطهي الإثيوبي الفخاري (شكلا دست) – فخار أسود يدوي الصنع مع غطاء | مكازون الإمارات","description":"\u003cp\u003eقدر طهي فخاري إثيوبي تقليدي مصنوع يدويًا — \u003cstrong\u003eشكلا دست\u003c\/strong\u003e — يُستخدم في إثيوبيا وإريتريا لطهي وتقديم الوط والشيرو والدورو والتِبس. مصنوع من نفس الطين الأسود الطبيعي المستخدم في إبريق الجبنا، ويأتي بغطاء محكم ومقبضين جانبيين.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eشكلا دست\u003c\/strong\u003e هو القدر الذي صُنع الطعام الإثيوبي ليُطهى فيه. الفخار يسخن ببطء ويحتفظ بالحرارة، فتنضج اليخنات بالتساوي، وتتفتح نكهة البربري والبهارات كما ينبغي، ولا يلتصق الوط في القاع كما يحدث في القدور المعدنية الرقيقة. الغطاء يحبس البخار والرائحة، والمقبضان يتيحان نقل القدر من النار إلى وسط المائدة مباشرة.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eيُصنع من نفس الطين الطبيعي المستخدم في \u003ca href=\"\/ar\/products\/traditional-ethiopian-clay-coffee-pot-jebena-authentic-ethiopian-coffee-maker\"\u003eإبريق الجبنا الإثيوبي\u003c\/a\u003e — دون طلاء أو معالجة كيميائية، ويُشكَّل باليد، لذا تحمل كل قطعة اختلافات طبيعية بسيطة.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eمتوفر الآن على \u003cstrong\u003eمكازون\u003c\/strong\u003e، لتطهو العائلات الإثيوبية والإريترية في الإمارات كما يُطهى في الوطن.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eاطهِ وجبة إثيوبية كاملة فيه\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eاطهِ \u003ca href=\"\/ar\/products\/mitin-shero-ethiopian-spiced-chickpea-flour\"\u003eدقيق الشيرو المتبل 1 كجم\u003c\/a\u003e — الشيرو في قدر فخاري طعم آخر تمامًا\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eحضّر الوط مع \u003ca href=\"\/ar\/products\/ethiopian-berbere-spice-authentic-ground-chili-blend\"\u003eبهار البربري الإثيوبي 1 كجم\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eأضف \u003ca href=\"\/ar\/products\/koseret-lippia-abyssinica-ethiopian-aromatic-herb-for-traditional-cooking-200g\"\u003eعشبة الكوسيريت\u003c\/a\u003e للسمن المتبل (نيتر كِبّيه)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eقدّمه مع \u003ca href=\"\/ar\/products\/ethiopian-injera-dubai\"\u003eخبز الإنجيرا\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eتصفح \u003ca href=\"\/ar\/collections\/ethiopia-food-near-me\"\u003e🇪🇹 متجر إثيوبيا وإريتريا\u003c\/a\u003e بالكامل\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eأهم المزايا\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🇪🇹 قدر \u003cstrong\u003eشكلا دست\u003c\/strong\u003e إثيوبي أصلي\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eمصنوع يدويًا من الطين الأسود الطبيعي — نفس طين الجبنا\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eغطاء محكم يحبس البخار والحرارة والنكهة\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eمقبضان جانبيان — اطهِ على النار وقدّم على المائدة\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eحرارة بطيئة ومتساوية: مثالي للوط والشيرو والدورو والتِبس\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eبدون طلاء أو تغليف أو مواد كيميائية\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eيصلح أيضًا كطبق تقديم تقليدي وقطعة ديكور\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eكل قطعة مصنوعة يدويًا، لذا الاختلافات الطبيعية متوقعة\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eطريقة الاستخدام التقليدية\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eهيّئ القدر قبل أول استخدام: ادهن الداخل بالزيت وسخّنه بلطف\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eاطهِ على نار هادئة إلى متوسطة — الفخار يعمل بالحرارة البطيئة لا باللهب العالي\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eاستخدم موزّع حرارة على الموقد الغازي أو الكهربائي\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eقدّمه مباشرة من القدر مع الغطاء ليبقى الوط ساخنًا على المائدة\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e(قد تختلف طرق الاستخدام بين البيوت والتقاليد.)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eتفاصيل المنتج\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eاسم المنتج:\u003c\/strong\u003e قدر الطهي الفخاري الإثيوبي — شكلا دست\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eيُعرف أيضًا بـ:\u003c\/strong\u003e شاكلا دست، قدر الحبشة الفخاري، قدر اليخنة الإثيوبي\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eالمادة:\u003c\/strong\u003e طين طبيعي (غير مطلي)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eيشمل:\u003c\/strong\u003e القدر + الغطاء\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eبلد المنشأ:\u003c\/strong\u003e إثيوبيا\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eالفئة:\u003c\/strong\u003e المنزل والمعيشة ← أدوات طهي تقليدية\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eالاستخدام:\u003c\/strong\u003e طهي الوط والشيرو، التقديم، الديكور\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eالعناية والاستخدام\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eاشطفه وهيّئه بالزيت قبل أول استخدام\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eتجنّب التغيّر المفاجئ في الحرارة — لا تضع قدرًا ساخنًا في ماء بارد\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eسخّنه تدريجيًا ولا تضعه فارغًا على نار عالية\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eاغسله بالماء وفرشاة ناعمة؛ تجنّب المنظفات القوية لأن الفخار يمتصها\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eجفّفه تمامًا قبل التخزين\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eغير مخصص للميكروويف أو غسالة الصحون\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eلمن هذا المنتج\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eالعائلات الإثيوبية والإريترية في الإمارات\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eكل من يطهو الوط أو الشيرو أو الدورو بالطريقة التقليدية\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eهواة المقتنيات الثقافية والهدايا\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eمن يبحث عن أواني طهي بلا طلاء ولا مواد كيميائية\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eلماذا الشراء من مكازون؟\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eتقدّم \u003cstrong\u003eمكازون\u003c\/strong\u003e منتجات أفريقية أصلية لعملائها في جميع أنحاء الإمارات، مع احترام للتقاليد وتوصيل موثوق.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eالأسئلة الشائعة\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eما هو شكلا دست؟\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eهو القدر الفخاري الإثيوبي التقليدي المستخدم لطهي وتقديم اليخنات مثل الوط والشيرو والدورو. شكلا تعني الفخار، ودست تعني القدر.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eهل هو من نفس طين الجبنا؟\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eنعم، من نفس الطين الأسود الطبيعي المستخدم في إبريق القهوة التقليدي.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eهل يمكن استخدامه على الغاز أو الكهرباء؟\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eنعم، على نار هادئة إلى متوسطة، ويُنصح باستخدام موزّع حرارة.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eهل يأتي مع غطاء؟\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eنعم — القدر والغطاء معًا.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eهل تتشابه جميع القدور؟\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eلا. لأن كل قطعة مصنوعة يدويًا، يختلف الشكل والحجم قليلًا.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eهل يحتاج إلى تهيئة قبل أول استخدام؟\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eنعم. ادهن الداخل بالزيت وسخّنه بلطف — وهذا أمر طبيعي للفخار غير المطلي.\u003c\/p\u003e","brand":"MEKAZON","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49172613103841,"sku":null,"price":54.99,"currency_code":"AED","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0805\/0520\/9057\/files\/ethiopian-clay-cooking-pot-shekla-dist-black-clay-wot-pot-mekazon.png?v=1789911289","url":"https:\/\/mekazon.com\/ar\/products\/ethiopian-clay-cooking-pot-shekla-dist-black-clay-pot-with-lid","provider":"MEKAZON","version":"1.0","type":"link"}